“民以食为天，而食以‘安’为先。”为进一步提高餐饮场所自防自救能力，坚决杜绝和预防各类火灾事故的发生，确保辖区消防安全的稳定。8月21日，留光镇执法大队走进辖区餐饮场所开展消防安全宣传培训工作。

       培训前，执法人员针对餐饮场所工作岗位的性质，重点讲述了厨房加工间电器、燃气、液体、固体等火灾的成因和预防，要求餐饮场所从业人员要落实消防安全责任，做到“三清三关”，及时排查消防安全隐患。

       培训过程中，执法人员就灭火器的认识和技能操作、火灾防范注意事项、消防四个能力以及如何正确的报警、如何扑救初期火灾，火灾中如何疏散、逃生、自救等方面进行了详细的讲解。对于厨房使用大功率电器的地方，消防培训人员亲自示范如何使用灭火器扑灭燃气火灾和电器火灾。

       培训采用“一问一答”的方式，对餐饮从业人员提出的问题一一作了解答，现场培训氛围浓厚。此次消防培训，使餐饮从业人员更深入的了解消防安全认识，增强了对初期火灾的扑救能力和逃生自救能力，为营造辖区内稳定的消防安全形势打下坚实基础。

       下一步，留光镇将对辖区重点区域、重要场所加强风险管控，强化培训指导，为全镇消防安全形势持续稳定保驾护航。